2008年07月04日
揺れる食
わたしはプロフィールにも書いているようにウナギが大好きです。
そんなウナギが産地問題で揺れています。
わたしも今まで「一色産」のラベルを信じて買っていた一人です。
食のブランド化が競争を勝ち抜く秘訣と言われて久しく、実際そうだったと思います。
実際ブランドを確立するまでには並々ならぬ努力が積まれています。
その努力を無にしてしまうようなブランド悪用は許されない行為です。
昨日、中国のことを書きましたが、日本も一緒ですね。
どこの国にもいい人ばかりではなく、悪い人もいる。要はその人次第ということでしょうか？
揺れる食のブランド復権を願います。
☆あるまかんの自習
ブランドの意味をもう一度考える
そんなウナギが産地問題で揺れています。
わたしも今まで「一色産」のラベルを信じて買っていた一人です。
食のブランド化が競争を勝ち抜く秘訣と言われて久しく、実際そうだったと思います。
実際ブランドを確立するまでには並々ならぬ努力が積まれています。
その努力を無にしてしまうようなブランド悪用は許されない行為です。
昨日、中国のことを書きましたが、日本も一緒ですね。
どこの国にもいい人ばかりではなく、悪い人もいる。要はその人次第ということでしょうか？
揺れる食のブランド復権を願います。
☆あるまかんの自習
ブランドの意味をもう一度考える
Posted by あるまかん at 07:32│Comments(0)
│経営に関する世迷い言